Тепловое оборудование
уровней - 4, габариты: 1650x2710x2600 мм, электрическая сеть: 400 В, 50/60 Гц, 46 кВт
По запросу
уровней - 3, габариты: 1650x3110x2600 мм, электрическая сеть: 400 В, 50/60 Гц, 21.5 кВт
По запросу
уровней - 4, 30 - 250 °С, наличие конвекции - есть, наличие пароувлажнения - есть, габариты: 1780x1885x1560 мм, электрическая сеть: 380 В, 50/60 Гц, 62 кВт
По запросу
уровней - 3, 30 - 250 °С, наличие конвекции - есть, наличие пароувлажнения - есть, габариты: 1780x1885x1290 мм, электрическая сеть: 400 В, 50/60 Гц, 47 кВт
По запросу
уровней - 4, 30 - 250 °С, наличие конвекции - есть, наличие пароувлажнения - есть, габариты: 1310x1885x1290 мм, электрическая сеть: 400 В, 50/60 Гц, 35 кВт
По запросу
уровней - 1, габариты: 1310x1180x390 мм, электрическая сеть: 380 В, 50/60 Гц, 6.3 кВт
По запросу
уровней - 2, наличие пароувлажнения - есть, габариты: 1310x1385x930 мм, электрическая сеть: 208 В, 50/60 Гц, 14.2 кВт
По запросу
уровней - 3, 30 - 250 °С, наличие конвекции - есть, наличие пароувлажнения - есть, габариты: 1310x1385x1290 мм, электрическая сеть: 400 В, 50/60 Гц, 21.8 кВт
По запросу
В ресторанном бизнесе на успешность влияют разнообразные факторы - меню, сложность блюд, таланты поваров и средства, с помощью которых можно достичь высоких результатов.
Профессиональное оборудование, особенно для кухни кардинально отличается от бытовых приборов. В основном интенсивностью использования и объемами. Соответственно оборудование профессиональное должно иметь более прочный и долговечный ресурс и производительность.
Ключевое место в учреждении общественного питания – кухня, где находится все оборудование для приготовления и хранения продуктов. Для приготовления пищи применяется оборудование, как грили-жаровни и контактные, жарочные шкафы, конвекционные печи.
При длительном хранении используются профессиональные холодильные и морозильные шкафы, с глухими дверцами и запирающимися на замок.
Профессиональное оборудование, особенно для кухни кардинально отличается от бытовых приборов. В основном интенсивностью использования и объемами. Соответственно оборудование профессиональное должно иметь более прочный и долговечный ресурс и производительность.
Ключевое место в учреждении общественного питания – кухня, где находится все оборудование для приготовления и хранения продуктов. Для приготовления пищи применяется оборудование, как грили-жаровни и контактные, жарочные шкафы, конвекционные печи.
При длительном хранении используются профессиональные холодильные и морозильные шкафы, с глухими дверцами и запирающимися на замок.