Тепловое оборудование
количество нагревательных элементов - 4, форма конфорок - квадратные, бортик рабочей поверхности - есть, тип установки - напольная, тип духовки - электрическая, мощность духовки 5 кВт, габариты: 700x700x850 мм, электрическая сеть: 400 В, 50/60 Гц, 13 кВт
По запросу
объем - 230 л, габариты: 1100x600x850 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 1.53 кВт
41 810
объем - 350 л, габариты: 1500x600x850 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 2.03 кВт
49 580
объем: 100 л, 50-300 °С, тип опрокидывания - ручное, герметичность крышки - да, клапан сбрасывания избыточного давления - есть, габариты: 900x900x850 мм, газовая мощность - 22.7 кВт
По запросу
объем: 150 л, габариты: 800x900x900 мм, газовая мощность - 21 кВт
По запросу
уровней - 2, вместимость пицц - 18, смотровое окно - есть, габариты: 1370x1210x750 мм, электрическая сеть: 400 В, 50/60 Гц, 26.4 кВт
184 046
уровней - 1, вместимость пицц - 1, смотровое окно - есть, габариты: 585x500x258 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 1.6 кВт
32 733
вместимость пицц - 4, производительность 60 шт/час, габариты: 1380x1520x1780 мм
По запросу
уровней - 1, вместимость пицц - 7, производительность 120 шт/час, смотровое окно - есть, габариты: 1800x1650x1940 мм, электрическая сеть: 380 В, 50/60 Гц, 12 кВт
По запросу
количество камер - 1, 100 - 450 °С, габариты: 1230x590x700 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, газовая мощность - 29 кВт
По запросу
уровней - 3, 30 - 250 °С, наличие конвекции - есть, наличие пароувлажнения - есть, габариты: 1780x1885x1290 мм, электрическая сеть: 400 В, 50/60 Гц, 47 кВт
По запросу
В ресторанном бизнесе на успешность влияют разнообразные факторы - меню, сложность блюд, таланты поваров и средства, с помощью которых можно достичь высоких результатов.
Профессиональное оборудование, особенно для кухни кардинально отличается от бытовых приборов. В основном интенсивностью использования и объемами. Соответственно оборудование профессиональное должно иметь более прочный и долговечный ресурс и производительность.
Ключевое место в учреждении общественного питания – кухня, где находится все оборудование для приготовления и хранения продуктов. Для приготовления пищи применяется оборудование, как грили-жаровни и контактные, жарочные шкафы, конвекционные печи.
При длительном хранении используются профессиональные холодильные и морозильные шкафы, с глухими дверцами и запирающимися на замок.
Профессиональное оборудование, особенно для кухни кардинально отличается от бытовых приборов. В основном интенсивностью использования и объемами. Соответственно оборудование профессиональное должно иметь более прочный и долговечный ресурс и производительность.
Ключевое место в учреждении общественного питания – кухня, где находится все оборудование для приготовления и хранения продуктов. Для приготовления пищи применяется оборудование, как грили-жаровни и контактные, жарочные шкафы, конвекционные печи.
При длительном хранении используются профессиональные холодильные и морозильные шкафы, с глухими дверцами и запирающимися на замок.