ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ HURAKAN HKN-BCF3L

Производитель

HURAKAN

Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

• оттайка вручную
• термощуп-1 шт. в комплекте
• поддержка гастроемкостей gn1/1- 3шт или противеней 400x600 -3шт
• поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 - 65мм
• тип охлаждения - вентиляция
• компрессор: secop sc21cl
• контроллер: evco evk802

Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.

Характеристики оборудования

1. Мощность, кВт
    0.77
   
2. Напряжение, В
    220
   
3. Габаритные размеры, мм
    800x815x985
   
4. Масса, кг
    80
   
5. Габариты камеры, мм
    660x640x330
   
6. Цикл охлаждения
    +90С до +3С за 90мин (12кг)
   
7. Цикл заморозки
    +90С до -18С за 240мин (8кг)