ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ HURAKAN HKN-BCF10M

Производитель

HURAKAN

Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

• тэн оттайки
• термощуп: 1 шт. в комплекте
• поддержка гастроемкостей gn1/1- 10шт или противеней 400x600 -10шт
• тип охлаждения: вентиляция
• контроллер: dixell
• температруный режим: +70с до +3с за 90мин (40кг), +70с до -18с за 240мин (28кг)
• на колесах

Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.

Характеристики оборудования

1. Мощность, кВт
    0.98
   
2. Напряжение, В
    230
   
3. Габаритные размеры, мм
    800x800x1515
   
4. Масса, кг
    160
   
5. Цикл охлаждения
    +70С до +3С за 90мин (40кг)
   
6. Цикл заморозки
    +70С до -18С за 240мин (28кг)