Печь конвекционная Apach AB6M GAS

Конвекционная печь Apach AB6M GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 3 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

• Инжекторный тип образования пара
• Переключатель режимов работы вентилятора
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция регулировки влажности
• Термостат
• Таймер (от 0 до 120 мин.)

Дополнительные характеристики:

• Напряжение: 220 В
• Мощность:
  • Газовая: 16 кВт
  • Электрическая: 0,6 кВт
• Количество скоростей вентилятора: 2
• Габариты в упаковке: 970х970х980 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.