Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С в обрешетке

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С в обрешетке
Характеристики
  • Производитель:
    Восход
  • Тип:
    Электро

    • 99 855
    Заказать

    Основные характеристики
    Подключение 380 В
    Количество камер (подов) 4
    Вместимость (уровней) 4
    Количество уровней в одной камере 1
    Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм
    Температурный режим от 50 до 280 °С
    Время разогрева 50 мин.
    Мощность 25.6 кВт
    Ширина 1367 мм
    Глубина 1075 мм
    Высота 1790 мм
    Вес (без упаковки) 500 кг
    Вес (с упаковкой) 574.3 кг
    Страна-производитель Россия

    Описание

    ⭐⭐⭐⭐⭐ Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки.

    Особенности:

    • Система пароувлажнения в каждой камере
    • Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
    • ​Таймер для каждой камеры
    • ​Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
    • Экраны-отражатели крышек
    • Закрытые экраном верхние ТЭНы

    Дополнительные характеристики:

    • Общая площадь выпечки: 2,576 м²
    • Производительность за 1 выпечку:
      • Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96
      • Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
    • Габариты в упаковке: 1520х1160х1990 мм


    Назад в раздел
    Заказ
    Оформите заказ, наш сотрудник свяжется с вами для уточнения деталей.
    Вы заполнили не все обязательные поля
    Спасибо! Ваша заявка принята!
    * - обязательные поля
    Заказ
    Оформите заказ, наш сотрудник свяжется с вами для уточнения деталей.
    Вы заполнили не все обязательные поля
    Спасибо! Ваша заявка принята!
    * - обязательные поля