Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1

Производитель

Чувашторгтехника

Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли

Технические параметры:

Номинальное напряжение, В	230
Полезный объем камеры, м3	0,14
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше	от +90 до -25
Температура охлаждения продукта, °С	от +90 до +3
Время для охлаждения, мин	90
Температура замораживания продукта, °С	от +90 до -18
Время для замораживания, мин	240
Номер хладагента	R404A
Общая масса хладагента, кг	1,77
Количество устанавливаемых противней, шт	4
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней	GN 1/1 или 600х400 мм
Масса продукта для охлаждения, кг	12
Масса продукта для замораживания, кг	12
Габаритные размеры, мм	796х890х1020
Масса, кг	85