Фризер GELATO 12K

Профессиональный фризер для приготовления итальянского мороженого и сорбета. Это усовершенствованная модель с дополнительными функциями, но при этом она остается очень простой в использовании.
Это достаточно мощный фризер с возможностью фронтальной выгрузки готового мороженого. 
Фризер относится к профессиональной линии оборудования для ресторанов, кафе и (HoReCa), все компоненты изготовлены в расчете на продолжительное время работы и отличаются исключительной надежностью. Аппарат сделан из нержавеющей стали (AISI304), включая размешивающие лопасти, и оснащен системой самоочистки.  

Модель Gelato 12K имеет возможность варьирования скорости вращения лопастей от 60 до 130 RPM (оборотов в минуту), что позволяет добиваться превосходного объема и вкуса приготовляемых десертов. Данная модель оборудована колесиками с блокираторами, что делает аппарат более мобильным, удобным и функциональным в процессе его эксплуатации.

Фризер снабжен воздушной системой охлаждения.

Производительность: 2,5 кг. - каждый 10-12 мин. или 12 кг. (18 л.) - в час!

Использование: Включить в сеть, залить ингредиенты и запустить перемешивание. Фризер работает в автоматическом режиме и не требует постоянного контроля.