Пресс для пиццы PIZZA GROUP PF45

Производитель

Pizza Group

Технические характеристики

Вес заготовки:

250-500 гр

Диаметр заготовки:

до 450 мм

Габаритные размеры:

550x670x890 мм

Мощность:

8,1 кВт

Напряжение:

380 В

Вес:

127 кг

Преимущества

• 100% итальянское качеств
• Надежная конструкция
• Качественные внутренние компоненты
• Экономия времени 
• Доступная цена

Особенности

• Механический привод
• ТЭНы выполнены из нержавеющей стали спиралеобразной формы
• Функция корректировки толщины заготовок
• Защитная решетка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности

Описание

Истинно итальянское качество

Итальянский производитель PIZZA GROUP специализирующий на выпуске оборудования для полного цикла приготовления пиццы, по праву является лидирующей компанией на рынке.

Соблюдение всех необходимых стандартов качества, требований по безопасности профессионального оборудования и новейших технологий обеспечивают долговременную эксплуатацию изделий. При производстве оборудования используются исключительно высококачественные итальянские комплектующие. Элементы выполнены из антикоррозийных материалов и нержавеющей стали.

Легкость в эксплуатации

Принцип работы пресса заключается в прессовании шарика из теста с помощью двух поверхностей со скошенными краями и спиралевидных ТЭНов. Важным преимуществом является возможность получения как американской основы (пышной), так и итальянской (тонкой) идеальных размеров — таких, которых нужно!

Результат: круглый краст (основа для теста) диаметром 450 мм всего за несколько секунд.

Предусмотрена функция регулировки времени контакта для установки оптимального времени формовки. Допустимый диапазон температур — от 0 до +200 °С.