Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т

Описание и технические характеристики

Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т серии 900 производства Abat (Чувашторгтехника)

Пищеварочный газовый котел предназначен для кипячения воды, приготовления первых блюд, напитков.

Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.

Параметры модели:

- варочный котел: цельнотянутый, материал – нержавеющая сталь, 100 литров;
- диаметр варочного сосуда 65 см;
- полный объем: 110 литров;
- 2 горелки;
- корпус: нержавеющая сталь AISI 304 аустенитная;
- сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 °C;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- крышка: фиксатор в верхнем положении;
- электроконтактный манометр;
- предохранительный клапан+вакуумный клапан;
- рабочее давление пара в "пароводяной рубашке" до 50 (0,50) КПа;
- встроенный воздуховод;
- расход газа 1,429 м3/ч;
- система газ-контроль;
- пъезорозжиг:
- регулируемые по высоте опоры.

Необходимое время для повышения температуры воды на 70 °C,не более 75 минут.