Пароконвектомат Abat пка 6-1/3п

По запросу
  • Производитель
  • Пароконвектомат - бойлерного типа, используя метод обработки горячим воздухом и паром, способен приготовить различные блюда, как по отдельности, так и комбинированно. Пар образовывается с помощью парогенератора.
    Благодаря своим размерам (625х500х560мм), пароконвектомат ПКА 6-1/3П занимает минимум рабочего пространства на кухне и его можно разместить на любой подставке или столе, использовать как в ресторанах, кафе, барах, так и в обычной квартире.

    Пароконвектомат имеет 6 уровней GN 1/3 (размером 175x325x40 мм). Если готовить несколько различных блюд одновременно, каждое из них будет иметь свой неповторимый аромат и вкус, выглядеть аппетитным, а также сохранит большинство минеральных веществ и витаминов.

    Пароконвектомат  ПКА 6-1/3П работает в пяти режимах:

    1. Режим конвекции (до 270°С)
    2. Режим парообразования (до 100 °С)
    3. Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
    4. Комбинированный режим «конвекция +пар» (от 35 до 270 °С)
    5. Режим разогрева

       Пароконвектомату  ПКА 6-1/3П можно задать дополнительные параметры:

    • Таймер (1мин. – 9ч. 59 мин.);
    • Температура щупа (внутренняя температура продукта), с помощью которой время приготовления определяется температурой самого продукта.

    Пароконвектомат имеет удобную, простую в обращении электронную панель управления на русском языке. Дверь духовки – вентилируемая. Это предотвращает возможность получения ожога. Новый механизм замка дверки духовки, с принципом работы «свободные руки» позволяет закрывать дверку одним движением руки. Безопасность персонала от воздействия горячего пара обеспечивает двухходовой механизм открывания дверки духовки.

    Пароконвектомат  ПКА 6-1/3 П быстро выходит на рабочий режим, а главное – работает от однофазной сети 220В и потребляет всего 3,2 кВт. Это существенно снижает расходы на приготовление блюд. Конструкция духовки продумана так, что ее можно мыть изнутри под струей воды, а жировой фильтр легко снимается без дополнительных приспособлений. ТЭНы легко очищаются от накипи.

    При небольшой стоимости аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата. Это делает его уникальным среди теплового оборудования и необыкновенно доступным. Эта компактная машина станет Вашим быстрым, экономичным, надежным – одним словом незаменимым помощником на кухне. Мини-пароконвектоматы можно использовать как стационарное оборудование, так и брать его с собой на выездные мероприятия. Его не возможно не оценить владельцам небольших кафе, буфетов, баров. Благодаря своим размерам, дизайну и работе от обычной розетки питания, ПКА 6-1/3П может быть использован как домашний пароконвектомат.

    Заказ
    Оформите заказ, наш сотрудник свяжется с вами для уточнения деталей.
    Вы заполнили не все обязательные поля
    Спасибо! Ваша заявка принята!
    Заказ
    Оформите заказ, наш сотрудник свяжется с вами для уточнения деталей.
    Вы заполнили не все обязательные поля
    Спасибо! Ваша заявка принята!